Sugo Regina (panna piselli e prosciutto cotto)

FORMATO: 450g
PASTA CONSIGLIATA: Penne
SENZA GLUTINE

11.80 IVA inclusa

6 disponibili

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Ingredienti

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Panna (latte), (65%) piselli, prosciutto cotto (coscia di suino, sale, destrosio, aromi) pasta di salsiccia (13%) (carne di suino, pancetta di suino, sale, pepe, aromi naturali), olio EVO, amido di mais, fibra di patata, sale aglio
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Consigli dello Chef

Consigli dello Chef

Questo è un ricordo d’infanzia quando con tutta la mia famiglia si andava a pranzo la domenica al ristorante. Qui potete utilizzare qualsiasi tipo di pasta secca e fresca, l’importante è scaldare pian piano il sugo, aggiungere poca acqua di cottura e farla stufare bene. È possibile aggiungere a questo sugo tutti i prodotti del bosco: funghi, tartufo, oppure qualche mirtillo per conferire al piatto un pizzico di acidità.

Utilizzo: con il contenuto si possono condire fino a 400gr di pasta secca o 500gr di pasta fresca; versate il sugo in una padella capiente e scaldatelo a fuoco moderato, scolate poi la pasta e versatela nel sugo. Fate stufare per 2 minuti e servite con un’abbondate spolverata di ricotta secca e aggiungete qualche foglia di basilico fresco.

Se il sugo non viene consumato interamente, opportunatamente richiuso e non inquinato da altri alimenti può essere conservato in frigorifero fino a 6-7 giorni dall’apertura.

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Informazioni nutrizionali

Informazioni nutrizionali

Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto
Energia 1515 Kj
367 Kcal
Grassi 35 g
di cui acidi grassi saturi 17 g
Carboidrati 4,8 g
di cui Zuccheri 3,1 g
Proteine 7,7 g
Sale 1,4 g
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Semplicità e delicatezza: un connubio classico per palati delicati!

Questo è un sugo semplice ma dal gusto avvolgente, perfetto per i palati delicati ed è anche molto apprezzato dai più piccoli.
I piselli freschi ed il prosciutto cotto di alta qualità sono avvolti nel sapore delicato della panna, ma con un tocco di estro in più: la pasta di salsiccia per un sapore pieno. Il più classico degli abbinamenti è quello con le penne ma nulla vieta di utilizzare altri tipi di pasta per gustare questo cremoso sugo.

Trasformati in uno chef!

Apri!

Apri il vaso sganciando le clips metalliche e versa il contenuto in una padella capiente

Spadella!

Scalda il tutto a fuoco moderato per qualche minuto. Nel frattempo scola la pasta e spadellatela assieme al sugo

Gusta!

Impiatta e segui i consigli dello chef per assaporare al meglio il nostro sugo