Pesto di scarola nocciole e pecorino

FORMATO: 260g
PASTA CONSIGLIATA: Tagliatelle

8.00 IVA inclusa

Esaurito

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Ingredienti

Ingredienti

Scarola (80%), olio EVO, granella di nocciola (8%), pecorino romano 5% (latte ovino, sale caglio) Grana Padano (latte vaccino, sale caglio, conservante Lisozima da uovo), alici (alici, sale, olio di girasole) sale
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Consigli dello Chef

Consigli dello Chef

Qui c’è poco da dire: l’unico consiglio che posso darvi è di aggiungere un filo d’olio extra vergine d’oliva e di utilizzare una tagliatella fresca abbastanza spessa e porosa.

Utilizzo: con il contenuto si possono condire fino a 750gr di tagliatelle fresche; versate il pesto in una padella capiente e scaldatelo a fuoco moderato con un po’ d’acqua di cottura, scolate poi la pasta e versatela nel pesto. Fate stufare per 2 minuti mai a fuoco diretto e servite con gli ingredienti suggeriti.

Se il pesto non viene consumato interamente, opportunatamente richiuso e non inquinato da altri alimenti può essere conservato in frigorifero fino a 6-7 giorni dall’apertura.

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Informazioni nutrizionali

Informazioni nutrizionali

Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto
Energia 1065 Kj
258 Kcal
Grassi 24 g
di cui acidi grassi saturi 4,5 g
Carboidrati 2,8 g
di cui Zuccheri 0,5 g
Proteine 6,7 g
Sale 0,76 g
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Innovazione e bontà: questo pesto può cambiarvi il pranzo o la cena.

Questa sfiziosa variante del classico pesto alla genovese è unica nel suo genere e perfetta per qualunque stagione.
L’ingrediente principale è la scarola, ossia un “parente” del radicchio e della cicoria.
La scarola presenta proprietà sazianti, diuretiche, depurative, idratanti, digestive e antiossidanti.
In pratica, questo pesto è la soluzione perfetta per tutti: conquista gli ospiti e soddisfa i loro palati, regalando anche diversi benefici all’organismo.

Trasformati in uno chef!

Apri!

Apri il vaso sganciando le clips metalliche e versa il contenuto in una padella capiente

Spadella!

Scalda il tutto a fuoco moderato per qualche minuto. Nel frattempo scola la pasta e spadellatela assieme al pesto

Gusta!

Impiatta e segui i consigli dello chef per assaporare al meglio il nostro pesto