Pesto di fagiolini patate e menta

FORMATO: 260g
PASTA CONSIGLIATA: Trofie

SENZA GLUTINE, SENZA LATTOSIO E PROTEINE DEL LATTE


Vegano Vegetariano

 

7.00 IVA inclusa

17 disponibili

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Ingredienti

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Fagiolini (50%), Patate (25%), olio EVO, mandorle, sale menta prezzemolo
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Consigli dello chef

Consigli dello chef

La presenza di mandorle nel pesto regala una sensazione amabile che aggiunta alle patate ed ai fagiolini fa risaltare il profumo della menta. Solitamente non consiglio mai pasta fresca senza uova, ma in questo caso le trofie liguri si sposano perfettamente con i sapori di questo pesto.

Utilizzo: con il contenuto si possono condire fino a 750gr di trofie; versate il pesto in una padella capiente e scaldatelo a fuoco moderato con un po’ d’acqua di cottura, scolate poi la pasta e versatela nel pesto. Fate stufare per 2 minuti mai a fuoco diretto e servite con gli ingredienti suggeriti.

Se il pesto non viene consumato interamente, opportunatamente richiuso e non inquinato da altri alimenti può essere conservato in frigorifero fino a 6-7 giorni dall’apertura.

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Informazioni nutrizionali

Informazioni nutrizionali

Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto
Energia 1179 Kj
285 Kcal
Grassi 26 g
di cui acidi grassi saturi 3,6 g
Carboidrati 8,8 g
di cui Zuccheri 1,8 g
Proteine 3,1 g
Sale 0,92 g
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I freschi prati, il sapore della campagna, le assolate giornate trascorse a contatto con la natura e la freschezza delle stagioni calde: queste sono le sensazioni che vuole trasmettere il nostro pesto fagiolini, patate e menta.

Grazie alla sapiente combinazione tra sapori diversi ma complementari, i nostri chef hanno realizzato un pesto vellutato e fresco dove il sapore delicato della patata e dei fagioli unito all’effervescente tocco della menta creano un’alchimia inaspettata di sapori capace di evocare sensazioni legate alle 4 stagioni: l’avvolgente sapore delle patate ricorda le minestre della tradizione contadina tipiche dell’autunno e dell’inverno, mentre la menta regala una brezza di primavera che bilancia i sapori.

Trasformati in uno chef!

Apri!

Apri il vaso sganciando le clips metalliche e versa il contenuto in una padella capiente

Spadella!

Scalda il tutto a fuoco moderato per qualche minuto. Nel frattempo scola la pasta e spadellatela assieme al pesto

Gusta!

Impiatta e segui i consigli dello chef per assaporare al meglio il nostro pesto