Pesto alle erbe di campo

FORMATO: 260g
PASTA CONSIGLIATA: Riso

SENZA GLUTINE, SENZA LATTOSIO E PROTEINE DEL LATTE


Vegano Vegetariano

 

6.50 IVA inclusa

Esaurito

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Ingredienti

Ingredienti

Spinaci, bietola, cicoria, acqua, sale
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Consigli dello Chef

Consigli dello Chef

Questo è un nostro cavallo di battaglia da oramai 10 anni, alcune delle erbe che lo compongono sono erbe selvatiche quindi molto saporite mentre altre sono “dell’orto”, dunque più dolci e semplici.
L’ideale è preparare un risotto con questo pesto ed arricchirlo con frutta secca, una julienne di cicorietta e qualche pezzetto di pomodoro. Il rapporto ideale è una parte di pesto ogni tre parti di riso.

Utilizzo: preparare un risotto ed a metà cottura aggiungete il pesto necessario fino a completa cottura; mantecare a piacimento con burro freddo e Parmigiano, terminando il piatto con gli ingredienti suggeriti.

Se il pesto non viene consumato interamente, opportunatamente richiuso e non inquinato da altri alimenti può essere conservato in frigorifero fino a 6-7 giorni dall’apertura.

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Informazioni nutrizionali

Informazioni nutrizionali

Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto
Energia 114 Kj
27 Kcal
Grassi 0,3 g
di cui acidi grassi saturi 0 g
Carboidrati 3,8 g
di cui Zuccheri 0,7 g
Proteine 2,2 g
Sale 0,48 g
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Tutto il sapore dell’orto all’interno di un vasetto: spinaci, bietole e cicoria sono gli ingredienti di questo pesto.

Le massaie si aggiravano nei negli orti e coglievano le verdi foglie per preparare una pietanza gustosa e nutriente, il nostro pesto alle erbe di campo è esattamente questo: un pesto di spinaci, bietole e cicoria dal colore verde intenso, preparato con ortaggi provenienti colture sostenibili, senza alcun additivo o conservante artificiale. Il nostro consiglio è di abbinare questo pesto con un buon per apprezzare a pieno il suo sapore delicato.

Trasformati in uno chef!

Apri!

Apri il vaso sganciando le clips metalliche e versa il contenuto in una padella capiente

Spadella!

Scalda il tutto a fuoco moderato per qualche minuto. Nel frattempo scola la pasta e spadellatela assieme al pesto

Gusta!

Impiatta e segui i consigli dello chef per assaporare al meglio il nostro pesto